Color orina y sabor a chicle. Él no lo dijo, pero quizá lo pensó. Muchos lo piensan. En abril de 1999, el recién llegado a Lima presidente del directorio de The Coca-Cola Company, M. Douglas Ivester, tuvo que probar en público –para el público– la gaseosa que los peruanos preferían. Entrevista de rigor. La prensa esperaba el trago definitivo. Él no lo dijo, pero quizá lo pensó: la bebida gaseosa más bebida en todo el mundo había sido derrotada, lejos de casa, por una desconocida. El brindis fue la claudicación: Coca-Cola no podía competir con Inca Kola, así que sacó la billetera y la compró. Perder, comprar, todo depende del envase con que se mire. Lo cierto es que la compañía que había hecho añicos a la Pepsi en Estados Unidos, y que en menos de una semana desbarató el imperio de esta bebida en Venezuela, que facturaba más de diez mil millones de dólares al año, que pudo conquistar el enorme mercado asiático, que auspiciaba en exclusiva los mundiales de fútbol y las olimpiadas, que distribuía botellas etiquetadas en más de ochenta idiomas, que alguna vez hizo de Buenos Aires la ciudad más cocacolera del mundo, que se había adueñado de Columbia Pictures, que estuvo a punto de comprar American Express, que fue publicitada por The Beatles y Marilyn Monroe, y que hacía que el emperador de Etiopía, Haile Selassie, subiera a su avión sólo para ir a comprarla a países vecinos, es decir, la Coke, nunca logró convencer del todo el paladar de un país tercermundista llamado Perú. Primera plana del día siguiente: «Presidente de Coca-Cola brinda con Inca Kola». Era Goliat arrodillándose ante David luego de la pedrada en la frente.
El gigante maquilló bien la herida. M. Douglas Ivester tomó Inca Kola con una enorme sonrisa: el sabor dulce de la derrota. ¿Dulce? «Demasiado. La gaseosa es horrible, no me gusta», respondió Gregory Luboz, francés en el Perú, a una de las preguntas que lanzamos por Internet. «It’s bubble gum. How do you like that thing?», escupió Ingrid, asqueada, desde Alemania. «Una rara avis, por su color y sabor indefinible», escribió el catalán Óscar del Álamo en su estudio La Fórmula mágica de Inca Kola para el Institut Internacional de Governabilitat de Catalunya. Pero esa «uncommon cola» sobre la que previene la guía de viajes South America, editada en Estados Unidos, despunta con el cuarenta y dos por ciento las estadísticas de preferencias de gaseosas en el Perú. Mientras, Coca-Cola, always, más abajo, tiene un treinta y nueve por ciento. Pepsi (y su vergonzoso cinco por ciento) no existe. Años atrás, la cadena de comida rápida McDonald’s demostró, divorciándose de su eterna compañera, que el Perú sólo tenía ojos para una bebida gaseosa. Surgió el matrimonio Big Mac-Inca Kola. Empezaban los años noventa y los chifas –restaurantes de comida chino-peruana, la de mayor oferta en Lima– tuvieron que cambiar sus contratos de exclusividad en vista de la avalancha amarilla. «Coca-Cola la ve negra», informaba 17,65%, una revista de publicidad de Lima. «Enjoy Coke, but in Peru… Inca Kola is it!», titulaba la Universidad de Harvard un estudio de su Escuela de Administración de Negocios. Cadenas internacionales de televisión como la CNN, Univisión y Eco, difundían reportajes sobre el fenómeno amarillo. Había un obvio ganador.
En el cólico de la desesperación, la transnacional desmanteló dos veces su equipo de márketing en Lima, y un grupo de empresas coreanas encabezado por Hyundai anunciaba su interés por embotellar la «gaseosa color orina» (Maria Johnson, e-mail desde Canadá) en su país. 1997 fue el año en que Coca-Cola empezó a negociar la compra de su vencedor. Tenía que apurarse. La familia Lindley, dueña de Inca Kola, ya coqueteaba con Cervecerías Unidas S.A., la mayor cervecera de Chile, y con el grupo Polar de Venezuela. Así que el mandamás de Coke tuvo que pagar doscientos millones de dólares para adueñarse del cincuenta por ciento de Inca Kola y celebrar su propia derrota. Luego, el brindis. «Inca Kola es un tesoro peruano. Vemos que hay buenas posibilidades para ampliarla al mercado internacional», dijo Mr. Goliat elogiando a David. Pero han pasado varios años, Coca-Cola ya es dueña absoluta de Inca Kola, y el imperio de la Inca sólo se ha expandido unos metros al sur y otros al norte de su frontera original. Lo que M. Douglas Ivester no sabía –y usted está a punto de degustar– es que para exportar Inca Kola hay que exportar primero los sabores excesivos del Perú. Ésa es su fórmula secreta.
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38 comentarios
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hola iop soy una fanatica de la coca-cola pero saben en esta pagina la mayoria de las personas son peruanas osea que no van a decir otra cosa que viva inca kola por ke poes por que la bebida es originaria de haya pero por que se la vendio a coca-cola?? no sera que aun venciendola no es competencia poes talves tenian miedo que su exito fuera solo por un tiempo pekeño y ke dijo poes la vendo asi tengo dienro seguro…no aver si se sentia muy segura obiamente en ves de venderla podia seguir siendo la mayor copetencia o komo dicen el vencedor de la coca-cola que no se supone si es es mejor su producto ubiera superado el precio por el cual lo vendio pero tontos… no prefirieron venderla …..osea dejale a otra empresa ke si sabe de negocios una bebida originaria del peru….. asi que no digan me siento orgulloso de la bebida que vencio a coca-cola por que no fue asi si la ubiera vencido no la ubiera vendido si la vendio es por ke NO ES MEJOR SOLO ES UNO DE ESOS PRODUCTOS QUE SALEN A LA VENTA LA GENTE SE EMOSIONA CON SU KOLOR O DIGAMOS SU SABOR PERO POES AL PASO DEL TIEMPO REGRESA A DONDE ESTABA EN UN PRINCIPIO… SEPULTADA EN SU LUGAR DE ORIGEN SI HAY KE ACEPTAR LA REALIDAD NO ES MEJOR QUE COCA-COLA ….pero como dicen cada quien su gusto no? diskulpen por ser tan bruska pero hay ke usar la logika.
son las 6 de la tarde, hoy estoy de descanso y mis hijas se apoderaron de los dos televisores de la casa y no me quedo otra que sentarme en la desk top, afuera hace frio, han caido las primeras nevadas y aun despues de vivir 7 años en lake geneva WI no me seduce la idea de salir cuando esto ocurre, prefiero ver desde mi ventana, como caen y se acumulan los copos blancos y transforman el paisaje en algo parecido a inmensas dunas cubiertas con un grueso manto de suaves motas de algodon pima y esta mi natural nostalgia por la familia lejana, por la patria distante y querida, por los inolvidables amigos se ha multiplicado al leer esta genial historia sobre nuestra inca cola, confio que cuando vuelva, si alguna vez vuelvo, tenga la suerte de sentarme en una mesa, rodeado de mis hijos, mi esposa y mi familia y poder comer pollo a la brasa acompañado de mucha inca cola helada y que ese dia, en ese mismo instante caiga mucha nieve en lake geneva y yo no este y mi nostalgia tampoco.
Felicitaciones por el elaborado reportaje acerca de la rica Inca Kola.
Justamente vivo en Seattle,Wa y tenia que buscar algun reportaje que pudiera hablar a mis demas companeras extranjeras acerca de mi querido Peru y este es un tema tan interesante que me va a ser de gran ayuda,una gran historia que creo que les sorprendan,no? junto con eso se me ha ocurrido comprar unas latas Inka kola y quiero ver sus reacciones cuando la prueben…les gustaran?
Por cierto: Daniel Titinger, eres del SNJ, PROM 94?..Saludos y muchos exitos como periodista.
Yo vivi en El Salvador por casi 9 años, y si se extraña tomar Inca Kola, asi que cada vez que iba a visitar a mi familia tomarme una Inka era una de las primeras cosas que hacia al llegar a Lima, y al irme tambien me llevaba mis 2 docenas de medio litro en envase de plastico, aunque por el envase el sabor era un poco diferente, de todas maneras sentia casi igual, y les invitaba a mis amigos salvadoreños y ellos decian igual que tenia sabor a chicle pero que si les gustaba, ahora vivo en California
USA y ayer encontre la Inka en oferta en el supermarket a 2 dls la botella de 2 litros y logicamente me compre varias, como extraño comerme unas galletas de soda field con mi Inka heladita realmente una delicia!!!
Muy interesante e irreverente el reportaje, me gusto muchisimo, y si en el Peru nos gusta,(la bebida) en el extranjero mas aun, y aunque no lo digan ni lo crean, en EEUU esta entrando a poquitos, no tengo cifras, pero me parece que cada vez se esta vendiendo mas y no solamente a los peruanos, hay estadounidenses que prefieren acompañar sus comidas con Inka Kola, logicamente cuando visitan los restaurants peruanos. Pero por algo se empieza, ademas sirve como cultura para los EEUU, ya que ellos no conocen otro pais que el propio y Mejico.
Sencillamente aburrido. Demasiado largo para decir tan poco. Creo que sólo escribieron para cumplir con sus seis mil palabras que les pidieron. Le faltó emoción. Al final del reportaje sólo te quedan sus frases denigrantes al país, como los niños queriendo robar el teléfono o de la europea que casi bomita la inca kola.
ERICK ROMERO PACAYA
uhhhhhhh pues haber soy de colombia y nunca he hido a peru pero cuando valla definitivamente lo primero que voy a hacer es sentarme a al hora de comer y saboerar una inca kola. ¿o sera que por aqui la consigo ? voy a buscar y despues les cuento .Ah se me olvidadba , les quedo super lo escrito definitivamente son unos buenos periodistas y escritores ojala sepamos de ustedes nuevamente.
Los peruanos cuando salimos al extranjero, nos sentimos orgullos de ke algo peruano como la inka kola sea reconocido no por todos pero si por muchos, y no por algo se interezaron por comprarla, no es raro que un peruano ataque a otro peruano asi es ke cuidado con ese tufillo discriminador…. que se hace
Solo una pregunta la revista de donde es? chilena?? tiene un tufillo despectivo, y que raro no? todas las opiniones de las personas extranjeras que degustaron la Inca Kola, son negativos. Resido en el extranjero y muchos extranjeros de diferentes paises les encanta y claro a otros ni fu ni fa, pero a la mayoria les gusta mucho. Lo unico que se es que desde hace algun tiempo nuestra bebida de sabor nacional no es lo mismo y peor aun ahora que la embotellaran en Chile, ojo no soy anti-chilena para nada tengo buenos amigos chilenos, podria ser Ecuador, Brasil que se yo, pero No volvera a ser lo m ismo.
Gol.
muy bueno
lo que pasa es que a los peruanos nos gusta sentir que las cosas son nuestras y eso es lo que hace la inca kola darnos ese sentido de pertnencia, es por ellos que donde vayas y donde estes siempres kieres una inca…lo que hizo la publicidad fue que nosotros tuvieramos cariño a esa botella que con todo combina … k la coca destruyo no tanto así simplemente que como dicen muchos para exportar la inca primero la comida ….
Me ha encantado este reportaje, sigan asi
Todos los paises tienen algun patrimonio gastronomico, que mas un simple producto, es un simbolo de identidad, de añoranza cuando se esta afuera y de cotidianidad en el pais. En el caso de mi pais (Costa Rica), yo diría que es la famosa Salsa Lizano, que al igual que Inca Kola, nació en el seno de una familia local y al final fue comprada por una transnacional.
En fin, muy bueno el relato, saludos!
2 cositas: No es que la bandera peruana tenga los colores de coca cola sino exactamente lo contrario. Alguno de los vinos de coca, de los que en los 1800 se derivó la coca cola (mezclado con otros insumos)llevaban en la botella la banderita del Perú, y por marketing o más probablemente por no tener ni idea de que esa era la bandera de un paisito sudamericano (pasa lo mismo con la hojita de marihuana y los colores de la bandera de jamaica-etiopía), la asumieron como sus colores… de hecho si se fijan bien, el logo de la Coca Cola es en realidad una bandera (peruana) ondeando al viento!
Además, talvez ahora ya se haya diluído la idea, pero entre los limeños antiguos (mi abuelo entre ellos-y de seguro los Lindley también) estaba claro que la cocacola se basó en varios productos peruanos y la Inca fue como una revancha, desde el comienzo.
Buen trabajo de investigacion pero pesimo estilo de redaccion, muchachos creo que perdieron su tiempo, quisieron darle un estilo irreverente que se esta poniendo de moda por estos lares pero no tienen ni el carisma de Bayly (igual perdieron amigos e hicieron quedar mal a la gente que les dio su valioso tiempo para ustedes), ni la sutilesa que requiere el manejar la justa medida de los terminos sin caer en la exageracion ni en la chabacaneria. Pienso que hubiera sido mejor intertantarlo hacer por separado.
Moraleja: no todos los que estan con su tabla en la playa saben surfear, seria mejor que intenten otro estilo o regresen cada uno por separado a sus raices y dejen de hacer adefesios.
genial reportaje, por contenido y estilo…
Inca Kola fanatico, diariamente consumo 2 botellas esas de a sol, una al empezar el dia y otra cerrando el dia, exactamente a las 2am jeje, ya es un ritual. Saludos y por supuesto que la inca de vidrio es mucho mejor que en envase de plastico.
La coca-cola tiene color a caca y nadie dice nada!
Me gustó el reportaje, trata de ser imparcial y lo logra a pesar de ser escrito por peruanos que algun gusto deben tener por nuestra bebida de bandera. Una vez vi un reportaje televisado de una española que vino al Perú a la cual le hicieron probar la IK y un poco mas y la escupe…dijo que era demasiado dulce. En fin, creo que nosotros nos acostumbramos a su sabor, es como la sazón de nuestras abuelas, nunca vamos a sentir un mejor sabor en la vida que ese.
Felicitaciones a los autores de la nota.
Me gustó el reportaje, muy bien escrito, informado y realista. No entiendo las opiniones reflejadas aquí, que dicen tener el “deber” de resaltar alguna u otra característica nacional. Encuentro admirable al pueblo peruano en muchos aspectos, pero esa obsesión por querer destacar está un poco mal entendida. Este es un reportaje, no una ficha turística. Por lo tanto debe ser enfocado y objetivo. Nunca he tomado la Inca Cola, y gracias a esto la voy a probar, a ver cómo me va.
Saludos desde Chile a mis hermanos peruanos, ayer estuve en la celebración de su independencia
Que verguenza que se publique algo tan denigrante y con ese tono despectivo respecto al Perù. Aunque a muchos les duela nuestro país es el de mayor crecimiento económico de la región y eso no se detendrá. Definitivamente ese artìculo no lo ha escrito un compatriota y, en caso lo sea, definitivamente en un subnormal o defiende intereses foráneos. Debería demandarse a esa empresa etiqueta negra.
El articulo sobre EL IMPERIO INKA por supuesto dice y no dice atributos super buenos así como que al expresarse en un sentido de burla o piconería por el autor del articulo, al final de todo pareciera que “hasta el COLOR de nuestra orina les encanta a todo el mundo”(DEDUCCIÓN sobre la expresion del autor),incluido los que opinan sobre ella y tratan de desprestigiarla.
Bueno,asi es amigos, nuestro sabor nacional es bueno hasta en nuestra orina,verdad?…y llega para todos en calidad, cantidad y excelente precio desplazando a otros!… Opino que quien se resiste a no dejarse posicionar en su mente por la GRANDEZA de nuestro sabor pues obviamente dirá q no combina con todo.
Un Saludo muy cálido a los envidiosos o fracasados competidores deseándoles puedan lograr un poquito más en sus ventas y en el mercado!……..
PD: exijimos que Inca Kola siga elaborándose con insumos propios y creatividad nacional…todo ajeno a nuestro VERDADERO SABOR solo hará que fracase nuestro producto PERUANO (claro porque dejará de ser peruano), lo máximo para muchos en el Mundo…síiiiiii el Mundo!.Te molesta esto?…qué pena,el Éxito Empresarial Peruano ya es inevitable en Mundo.El Perú AVANZA porque nosotros lo queremos y hacemos mucho por ello.
Felicitaciones al Empresariado Peruano y al Consumidor nacional porque sabe apostar por lo nuestro para seguir desarrolando y creciendo más y mejor como país.
Saludos Omar,Pipo y Lucho,biennn!!! buenos aportes desde mi humilde opinión.
TENGO UNA QUEJA :
El recuento histórico sobre la Inka Cola tiene un super potencial para contar una historia de éxito sobre nuestro país…algo positivo.
Sin embarno no puedo dejar de mencionar que NO ME GUSTÓ EN LO ABSOLUTO el tono tan despectivo hacia el Perú y una serie de términos de mal gusto: “color orina” “tercermundista” ” río inmundo que le da su nombre”…especialmente cuando leí el reportaje en la página Latinoamericana de MSN (y que resalta a más no poder que es una bebida “color orina” -solo pareciera faltar mencionar que en realidad se bebe orina-
Al principio creí que se trataba de un chileno aprovechando para golpear por lo bajo (como el famoso comercial de LAN, ¿lo recuerdan? un Inglés ridiculizando la ignorancia, la suciedad y poniendo en evidencia nuestras miserias?…y claro alegremente promocionado por nuestros afectuosos vecinos del sur…pues me dejo la misma sensación;
no supe si alegrarme de ver que en el Perú se pueden hacer buenas cosas o si pensar que el país es el peor lugar del mundo para vivir.
Por mucho que las verdades duelan, dudo que a alguien le guste salir a mostrarle a todo el mundo que tiene agujeros en las medias…y luego quejarse porque lo tildán de traposo…Algunos PERUANOS sentimos que las cosas malas están para mejorarse y nos recontra INDIGNA!! la gente que solo se expresa mal, en un sentido negativo y peyorativo del lugar donde ha nacido.
Les agradezco por su atención a esta nota.
Atentamente
Omar Zegarra
PD.
Me gustaria recomendarles un tema para vuestro próximo reportaje…el campeón mundial de cálculo matemático mental el Peruano JORGE ARTURO MENDOZA HUERTAS…solo hay 18 GENIOS de ese calibre en el mundo, en latinoamérica solo 1 y esta en nuestro país.
http://www.elperfillatinoamericano.com/revista/index.php?option=com_content&task=view&id=167&Itemid=51&addcomment=1
Fanatico de la Inka Kola, y ahora que vivo fuera la extraño, a veces la encuentro en un supermercado, pero es en plastico y el sabor no es el mismo. Al respecto de que con todo combina, personalmente discrepo, pues creo que con la comida con la cual no existe esa quimica es con las pastas, la verdad no concibo comerme una pizza con Inka Kola…no hay como su Coca Cola con toneladas de hielo, sera que “Inka Kola, con todo combina”, es aplicable solamente a nuestra comida?
una crónica genial sobre un producto que aunque ya no sea totalmente nuestro igual nos identifica…!!
10 puntos!!
Tengo la suerte de encontrar Inca Kola en Chicago, les llaman las cholas, asi que lleno mi carrito de seis cholas y unas latitas para antojos. Los que atienden dicen que los peruanos miran la gaseosa con un deseo que no pueden ocultar, no necesitan preguntar de que pais son, solo ver cuando sus ojos se posan sobre la robusta y redonda botella Made in New Jersey.
Me encanto el articulo. Es cierto que uno tiene que tener esos sabores intensos de nuestra comida para saber que la Inca es intensa tambien.
la inka yla coca nos joden el estomago y los riñones, dejense de buscar algo de la inka y digan la verdad que es dañima como la coca
[...] drink brand that Coca-Cola locally has never outsold (see Daniel Titinger and Marco Avilés, “El imperio de la Inca,” Etiqueta negra 7, Dec [...]
Estoy en un Mc cafe, en Buenos Aires, donde resido y aca no hay Inca Kola, hace dos mese cuando fui a Lima, era un delito no ir al Wa lok y dejar de tomar mi querida Inca, es mas, estaba en el vuelo de Lan que me conducia a Lima, por cierto iba con mucho sueño porque una noche antes habia salido con mi novia, habian pasado veinte minutos de viaje y aún estaba en cielo argentino cuando la aeromoza hace su aparación con el clásico carrito, y tenían inca Kola,mis resacas en Lima las aplacaba con el tan preciado liquido amarillo, que delicia volver a sentir ese liquido helado como entraba por la garganta; ni bien llegué a Lima, me dedique a tomar inca Kola.
Me sigue gustando mas la Coca Cola pero hay momentos en que extraño el dulce sabor de Inka Kola que sin duda combina con nuestra comida criolla, y es que desde pequeños nos enseñaron a querer este meloso refresco.